人們常說(shuō)民以食為天，作為主食之一的大米更是受大眾的歡迎，人們在選購大米的時(shí)候，除了要看大米的產(chǎn)地，還會(huì )注重產(chǎn)品的包裝，根據自家的儲存環(huán)境來(lái)選擇不同包裝的大米，今天長(cháng)春精品包裝盒小編就為大家介紹一下常見(jiàn)的幾種大米包裝。

　　1、大米的普通包裝

　　大米的普通包裝是利用聚丙烯等材料的塑料編織袋對大米進(jìn)行包裝，采用縫線(xiàn)封口。包裝過(guò)程中未施加任何保鮮技術(shù)，這種包裝對大米的防蟲(chóng)、防霉及保鮮的效果相對較差，一般只能對糧食起到容納的作用。但由于塑料編織袋抗拉強度較強，包裝重量較重的大米多采用此種包裝，保質(zhì)期在三個(gè)月左右。

　　塑料編織袋是用塑料薄膜制成一定寬度的窄帶，或用熱拉伸法得到強度高、延伸率小的塑料編帶編織而成。塑料編織袋比塑料膜袋的強度高得多，且不易變形，耐沖擊性也好，同時(shí)由于編織袋表面有編織紋，提高了防滑性能，便于儲存時(shí)的堆碼。大米重量在5kg 以上的包裝幾乎全用塑料編織袋材料。

　　使用塑料編織袋來(lái)包裝大米，包裝方式簡(jiǎn)單，材料防潮性差、阻隔性差、大米易氧化霉變，蟲(chóng)害現象較為嚴重，尤其在夏季儲存期更短。

　　2、大米的真空包裝

　　采用真空包裝，可以降低儲藏包裝內的氧氣濃度，抑制大米的呼吸強度和霉菌的繁殖，防止大米陳變、發(fā)霉、生蟲(chóng)等，更好地保持大米的品質(zhì)。目前大米真空包裝選用的真空度一般在-0.07~-0.09 kPa之間。由于真空度較大，包裝材料緊緊包裹大米，包裝袋很容易被米粒扎破，致使真空包裝失效。在流通過(guò)程中袋與袋之間的摩擦、碰撞和跌落也很容易造成包裝袋破袋。所以在對大米進(jìn)行保鮮包裝的同時(shí)要和流通環(huán)境結合起來(lái)，這樣才能取得良好的效果。

　　3、大米的充氣包裝

　　充氣包裝一般充入的是二氧化碳和氮氣，它們都是無(wú)色、無(wú)臭、無(wú)毒的氣體，化學(xué)性質(zhì)比較穩定。大米具有吸附二氧化碳的能力，形成保護層，使大米處于"睡眠"狀態(tài)，從而脂肪酸、總酸、還原糖、粘度變化相對較小，延長(cháng)了有效保質(zhì)期；充氮氣降低了儲藏環(huán)境的氧氣濃度，抑制了大米中微生物生長(cháng)，對于減緩品質(zhì)的變化起著(zhù)重要的作用。大多研究表明，充氣包裝能夠有效地保持大米品質(zhì)，防止大米的霉變和生蟲(chóng)。

　　真空包裝和充氣包裝都是由大米的復合塑料袋制作的。復合塑料袋是由高阻隔性包裝材料EVOH、PVDC、PET、PA 與PE、PP 等多層塑料復合，這種包裝比塑料編織袋包裝防潮、防霉、防蟲(chóng)效果都要好。另外圖案、商標印刷很清楚，文字、條碼清晰可見(jiàn)，容易吸引顧客，促進(jìn)銷(xiāo)售。大米重量在5kg 以下的包裝絕大多數用復合塑料袋包裝。

　　使用復合塑料袋來(lái)包裝大米，一般輔以抽真空或充氣技術(shù)后熱封。由于材料本身的致密性和抽真空、充氣處理，基本上解決了大米包裝上防霉、防蟲(chóng)、保質(zhì)問(wèn)題，具備一定推廣、實(shí)用價(jià)值。但復合袋包裝在封口熱合時(shí)易出現起皺現象，會(huì )影響包裝袋的美觀(guān)度。另外，復合袋的抗壓強度不夠，一些采用充氣方式的包裝，在運輸過(guò)程中經(jīng)常會(huì )出現破袋現象，從而影響大米的保質(zhì)期。再有，塑料袋由于不易降解，后處理較難，以及塑料制品有毒性使塑料袋使用受到一定的制約。

　　長(cháng)春精品包裝盒小編相信每一個(gè)家庭中都會(huì )儲存大米，各位在看了小編介紹的內容之后有沒(méi)有對大米的包裝金額儲存有更多的了解？大家一定要根據自家的儲存環(huán)境選擇不同的大米包裝，以免造成不必要的浪費。